杭州第2家南京大牌档进驻金沙印象城 这是它第56家店

2019-05-31 23:06:00

联商网消息:5月31日,杭州第二家南京大牌档于金沙印象城开始营业,这也是它开出的第56家门店。

据悉,始创于1994年的南京大牌档是南京人展示独特金陵菜系的古典饭店品牌,在秉承原新街口南京大牌档之浓郁民俗风格基础之上,又有创新和升华,数百种民厨小食,田园时蔬,家常烹煮,口味地道。

《联商网》在现场看到,整个南京大牌档在装修方面保有江南旧韵,以晚清风格、主打民国风为主,店面还匹配着戏台、牌匾等特色摆设。各款江南小阁、随处可见的楹联灯幌、穿梭于桌台间的古装堂倌,充溢着中华传统民俗风情,就连菜单都充满了古色古香的味道。

▲充满特色的装修

▲戏台,每天晚上均有评弹表演


▲古色古香的菜单

南京大牌档市场部相关负责人表示,“我们全国的门店都会保持这样的特色,只做一些微调,在菜品和门店装修风格上基本都保持一致,就是要留住老味道。”

据介绍,南京大牌档秉持着“不时不食”的理念,近几年每隔三个月都推出全新的应季菜品,以季节为区分呈现不同主题的菜单。比如现在正值小龙虾上市之际,南京大牌档便独家推出了花雕冰醉小龙虾,给食客带来了崭新的体验。

▲花雕冰醉小龙虾

截止目前,南京大牌档已经在全国开设56家店,分布在南京、无锡、苏州、合肥、北京、上海、深圳、广州、武汉、青岛、济南、天津、杭州、新加坡等地。

《联商网》获悉,杭州在今年8月份还将迎来第三家门店。

(来源:联商网)

原创声明:凡注明稿件来自“搜铺网”的所有文字、图片,版权均属搜铺网资讯频道所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、引用或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,使用时必须注明稿件来源:搜铺网,违者本网将依法追究责任。

搜铺资讯 责任编辑:周松平
分享至:

点击排行

数据

江南布衣中期纯利4.64亿,同比增长7.8%

访谈

奈雪的茶创始人彭心:上市前如何讲好“新茶饮”故事?

回到顶部