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时隔4年麦当劳再次“变装”,餐饮人能学点啥?

职业餐饮网 旖旎 2021-02-23 08:02:00

近日,全球连锁快餐巨头麦当劳更换全新视觉包装。

时隔四年,麦当劳再一次从包装下手,用时尚、潮流元素让品牌焕然一新。

一改以前“红黄为主”的华丽色调,走起“极简风”路线,还融入“插画形式”,将菜单视觉化。

作为全球餐饮巨头,麦当劳是如何让品牌永葆年轻?

新包装又是否会引领新的餐饮时尚潮流?

 

极简风:从“红黄色调”到“清新简约”

餐饮业下一个流行趋势?

时隔四年,麦当劳再次更换包装。

给人最大的不同在风格上,以前的包装“红黄色调”为主,华丽张扬。

这一次走了“极简”风,清新、简约还不失可爱。

新包装整体以低饱和度的色调为主,结合简笔线条描绘产品,更具时尚感,更加吸引年轻80后、90后的眼球。

麦当劳这次包装设计的执行创意总监表示:

“极简风”对麦当劳来说,是一个非常重要的契机,它将让麦当劳在不同的市场引起普遍的共鸣。

麦当劳一直在想方设法跟上潮流,比如之前的小黄人大眼萌主题系列,包装上融入了不同表情状态的小黄人造型,激起与顾客的趣味互动。

还有与台湾设计师品牌APUJAN,跨界打造的限量包装,黑白主色调的包装以“墨流”为设计理念,给顾客未来感。

这些设计都契合很多爆火的时尚元素,来让品牌更靠近新一代客群。

而这次时隔四年推出的“极简风”包装,更富包容感,符合年轻主客群的审美需求,很有可能在未来,引领餐饮品牌包装进行一波潮流革新。

插画化:把图片文字变成简约插画,

让产品“动起来”

过去的麦当劳产品包装,不是食物图片,就是大文字logo。

但这次新包装,直接变成了各种简约插画。

鸡翅和各种鸡肉汉堡的封面上,都画着简笔勾勒的不同颜色的卡通小鸡,更形象,仿佛小鸡在袋子上跑过去。

早餐三明治也一改以前的大文字包装,画上了一颗大大的蛋黄,更形象。

可乐杯身飘满了一圈圈气泡,不同的饮料上,也有着不同的插画,将各种饮料的口味变得可视化。

薯条盒的设计保留了经典的品牌红色和黄色的“M”符号,不同的是,薯条盒也附上了“薯条形状”的插画,顾客直呼真假难分。

插画多与产品食物结合,比如最热门的大麦克就把面包、生菜、牛肉画在外盒上。

目前很多餐饮品牌除了在门店装修上运用插画,很少有在产品包装上融入,而且麦当劳的插画都是根据产品特点设计,让顾客一目了然,比如巨无霸的丰富性,蛋黄的营养性,都融入到了包装之中。

菜单“视觉化”:

每款产品都有新包装,突出食材特色

麦当劳此次为每一款产品都设计了新包装,比如早餐的麦满分用鸡蛋来突出,鱼汉堡突出大海元素,植物肉汉堡用绿色环保代表,每一款产品都彰显着自身食材和产品特色。

自行研发的人造肉汉堡 ,独立特别的“绿色生机”包装。

“麦香鱼”的汉堡,用一波波蓝色海浪,搭配着干净的白色背景,代表大海中最新鲜的鱼为主食材。

单层芝士汉堡和双层芝士汉堡,有明显的区分。包装上会用单条黄色芝士和双条黄色芝士做对比。以往只是用文字表示,并没有区分产品的不同。

麦旋风的包装上,冰淇淋和饼干碎都变成了一粒粒粉红橙黄的小点,混迹在宽度不一的红色波浪中,表示缤纷多彩。

菜单上具有代表性的各个产品,都拥有了属于自己特色的风格插画,麦当劳用新包装,将“菜单视觉化”。

那什么是菜单视觉化?

就是看到产品的包装,就知道菜单上每一款产品是什么食材做的,口味大体是怎样的。能更形象的用视觉传递给顾客,产品的食材信息。

而这样设计,也方便员工进行分装,对于顾客来说,每款产品的视觉记忆更深刻。

用包装的迭代创新,

完成餐饮品牌的年轻化

对于麦当劳这样的全球快餐巨头,每一次新“动作”的背后,都暗藏一个餐饮逻辑。

4年后对产品包装的全新设计,其实目的在吸引热爱新潮、追求趣味的90后、00后消费主力军。

品牌老化是所有老牌餐企的致命难题,麦当劳也同样在难题的漩涡中。

怎样让餐饮品牌时刻保持年轻?又如何在产品功能之外的更多层面,吸引年轻顾客的注意,从而引发购买欲?

除了产品、门店,麦当劳把落脚点放在了包装的创新设计上,而新包装成了最好的撬动利器。

对于全球拥有近40000家门店的麦当劳而言,产品的包装就是它与顾客间沟通的最好桥梁,这次全新的包装设计,不仅满足了顾客“换新”、“尝鲜”的心理,也让麦当劳再年轻了一回。

职业餐饮网总结:

有人说,产品包装像是走在前头的“演讲者”,是风向标般的存在。

全球快餐巨头麦当劳每一次的更新换代,不单单是想提升品牌认知度,更是想让品牌年轻化,时时刻刻锁住主流客群。

而此次全新的“极简风”、“插画元素”,很可能引领并开启餐饮的下一波时尚浪潮。

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搜铺资讯 责任编辑:周松平
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