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    蛙星座

    蛙星座(十二蛙星座))

    品牌介绍:

    2017年5月份,「蛙星座」第一家店开于广州市天河区最核心的珠江新城商圈的花城汇,开店之日起便生意红火,排队盛况令人羡艳。但是罗清心里总有一种担忧,认为这可能是新手的运气,并不代表品牌本身和它的经营模式能够长久的走下去。   2017年6、7、8月份,公司创立独立的运营运营团队,将传统湘菜以及特色各地美食集与一体。将品牌的标准化经营体系更升级一体化,采用无大厨化的标准操作,成为行业的标杆。   2017年10月,经历了品牌沉淀,发展均反响平平的半年,创始团队开始深入思考,并立刻行动将火力对准「蛙星座」。重新定位、确定品牌的核心价值开放了联营、加盟拓展品牌。   第一家“改头换面”闪亮登场的「蛙星座」,其灵感来自创始人陈总邓总何总三位远赴台湾、湖南、广西、上海新加坡等地方的考察。在日本新宿,看到了许多吸纳年轻人的个性餐厅,在观摩与震撼中萃取营养,为「蛙星座」找到了新的起点——做一家有灵魂的、好玩的、年轻人喜爱的餐厅。   2017年10月,「蛙星座」第一家商超店在广州市天河区最核心的珠江新城商圈的花城汇,并与同为初创品牌的创意团队齐心协力让商场也迈出了重要一步。自此,「蛙星座」的战略部署基本确定,多元化选择商超开店,对准年轻人群。   至此,「蛙星座」品牌经营模式已经跨入了2.0时代:全国拥有60家分店,遍布30余个城市。并且正在快速下沉到二、三、四线城市,分店数量急剧扩张。   十二蛙星座融合了火锅、干锅、烧烤、炒菜的精华,在营养师和药膳师的帮助下,经过长期的潜心研究,我们终于在其中找出一个平衡点,综合运用他们的特色,发明了12种香料为主的汤料配方和独特的烹饪技术,并把它取名叫“十二蛙星座”。经过继承、研发和创新,该菜式太天然醇和的基础上又迎合现在城市人口味。其口味特点:质嫩丝滑、芳香四溢、鲜美多汁。新鲜的牛蛙配以名贵的药材,使其具备了滋阴、解读、壮阳、养心、安神、补气等功效。

    • 直营信息
    • 加盟信息

    基本信息

    • 公司名称:广州帝一餐饮服务管理有限公司
    • 所属业态:特色餐饮
    • 品牌名称:蛙星座(十二蛙星座)
    • 面积需求:180-380㎡
    • 拓展区域:全国
    • 合作期限:5-10年
    •  
    • 开店方式: 独立经营,合作经营,加盟经营,其他
    • 物业使用方式:租赁
    • 首选物业:城市综合体,购物中心,社区商业,其他
    • 合作方式:纯租金,保底+扣点,纯扣点,租金扣点两者取其高,其他
    • 公司地址:广东省广州市广东
    • 品牌定位:大众

    物业要求

    • 楼层要求:暂无
    • 主入口宽度要求:暂无
    • 层高要求:0米以上
    • 柱距要求:0米以上
    • 供电要求:0
    • 烟道要求:无要求

    上下水要求:暂无

    特殊需求:

    暂无

    选址需求

    • 临街要求:
    • 消费阶层:大众阶层
    • 客户特征:全年龄/男性女性

    特殊需求:

    序号
    
      项目
    
      现场条件物业要求
    
      一、
    
      给排水、隔油池
    
      1
    
      给水管径
    
      供水管口径不小于32MM,接至乙方指定位置
    
      2
    
      给水水压
    
      以当地市政水压为准
    
      3
    
      排水、排污管径
    
      独立使用的排水管口径不小于160MM
    
      二、
    
      电力要求
    
      1
    
      电力供应条件
    
      380V三相五线制电源供电量:不小于
    
      100-120KW(全用电)。厨房用气的情况下40-60千瓦
    
      2
    
      进线标准
    
      电缆需由业主接驳到餐厅内指定位置
    
      3
    
      电量要求
    
      380V/220V\50HZ
    
      三、
    
      供气要求
    
      1
    
      供气管道
    
      到餐厅厨房场地范围之内乙方指定位置,开户甲
    
      方负责。
    
      2
    
      用气量
    
      每小时25立方米以上的煤气供量
    
      四、
    
      空调(新风)工程
    
      1
    
      须使用商场空调
    
      提供商场空调布置图,商场空调末端设备可进行
    
      位置调整。保证提供足额空调冷量。
    
      2
    
      空调系统制冷量
    
      物业提供餐厅空调制冷量到达400-460W、m2
    
      3
    
      新风管道设置
    
      新风采集位置距餐厅不超过5-10m
    
      4
    
      增加空调
    
      乙方须增加空调,业主应免费提供外机安装位
    
      置。
    
      五、
    
      排烟工程
    
      1
    
      排烟风机设置
    
      风机设置隐蔽在天花顶内,离乙方餐厅不超过
    
      5m
    
      2
    
      排烟系统工程
    
      业主提供排烟管道至租赁场地指定位置,甲方提
    
      供排烟系统设备,油烟净化设备。
    
      3
    
      排派烟管道设置
    
      排烟管道(规格:600*600mm)与户外出口水平距离不超过30m,垂直距离不超过10m
    
      六、
    
      消防工程
    
      1
    
      消防验收
    
      甲方负责消防部门验收合格
    
      2
    
      消防设备
    
      提供现有的消防系统,烟感及喷淋等
    
      3
    
      消防通道
    
      保证乙方餐厅有2个及已上门出入餐厅
    
      七、
    
      弱电系统工程
    
      1
    
      电话
    
      存电话主线入餐厅指定位置
    
      2
    
      网线
    
      有网线主线入餐厅指定位置

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