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    许府牛

    许府牛(HSU’S BEEF)

    品牌介绍:

    在山东潍坊,许府是一个大家族,以家传牛杂享誉齐鲁大地,做牛杂有着许家秘传的“秘制包”,颇似武侠世界里的武功秘笈,70多年的牛杂史沉淀下来就成了许府的牛杂文化。锅底高汤是新鲜牛腿骨、牛排和牛肉经过 12 小时的文火慢炖而成,放入牛肚、牛舌、牛肝、牛百叶、牛心,加入中药材、花椒和八角等五味调料,一锅鲜美异常的“许府老山东牛杂”就做成了,蘸着“许府秘制调料”来吃别有一番风叶。牛杂锅汤鲜美浓香,远远就闻到扑鼻的清香,很多客人一碗接一碗地喝,似比琼浆玉液。虽然来杭州不久,但由于地道专业,许府老山东牛杂已经获得食客们的高度赞许,许府获得了“特色餐饮名店”的称号,“清汤牛杂”在首届百家食谱的评比中获得了“金勺奖”,“拍黄瓜”也获得了推荐奖,可谓是硕果累累。牛杂的由来:牛杂碎的由来是这样的:据说,世宗大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,世宗大王看到当地百姓饥谨,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美,味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。由于其蛋白质较高,营养丰富。且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品,后被人们称之为“牛杂碎”。

    • 直营信息
    • 加盟信息

    基本信息

    • 公司名称:杭州许府老山东餐饮有限公司
    • 所属业态:中餐 特色餐饮
    • 品牌名称:许府牛(HSU’S BEEF)
    • 面积需求:200-300㎡
    • 拓展区域:浙江(杭州)
    • 合作期限:5年以上
    •  
    • 开店方式: 独立经营,加盟经营
    • 物业使用方式:租赁
    • 首选物业:城市综合体,购物中心
    • 合作方式:纯租金
    • 公司地址:浙江省杭州市学院路205号
    • 品牌定位:中端

    物业要求

    • 楼层要求:暂无
    • 主入口宽度要求:暂无
    • 层高要求:暂无
    • 柱距要求:暂无
    • 供电要求:暂无
    • 烟道要求:有要求

    上下水要求:需要

    特殊需求:

    暂无

    选址需求

    • 临街要求:

    品牌点评

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    1条评论

    由勇敢的挑战者评论 2016-07-26 11:33:00

     你好!(山东济南市)滨河明珠餐饮码头是济南滨河集团倾力打造的1500m高端休闲娱乐综合体,将城市水景与滨河商业相结合,开启泺口商圈都市生活新纪元。一楼美食步行街:集集小镇、陕十三、竹乡情、彩云山云南菜、喜家德水饺、矮板凳重庆小面等各色小吃.二楼大餐饮:高第街56号、皇城根、城南往事、闫府1906主题餐厅,江南厨道,等.三楼客房住宿:上海世纪博伦酒店(四星)滨河明珠餐饮码头商务部:电话咨询:182

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