项目占地107730平方米，建筑面积约25万平方米，由萱展发展有限公司和君泰（香港）集团有限公司共同投资开发建设，是开发区目前投资最大的外资项目。2014年11月3日，国务院办公厅正式函复浙江省政府，同意丽水经济开发区经升格为国家级经济技术开发区。项目位于丽水发展新中心，南城最核心地段，以世界级的规划，打造南城城市繁华的第一站，缔造一个25万平方米南城首席“体验式综合体”。

该项目总体规划理念以“时尚现代简约的高品质城市综合体”，结合丽水市所提倡的“生态、养生”概念为主题，包括五星级酒店、美食一条街、商贸中心、大型百货、SOHO及高档住宅五大功能区块。项目集商业、酒店、办公、住宅于一体。

江泰•国际星城总投资12亿元，是南城最大的招商引资项目，也是区政府鼎力支持的房产项目。