“体验+感受”传统商铺PK电商的不二神器

近年来，我市街面商铺平均销售价格逐年上涨，但随着电商的出现和盛行，传统商铺的购买和租赁正在悄然发生变化。越来越多的商铺投资者开始注重电商对传统商铺的影响，希望选择不会被电商取代的商铺业态。

“商铺投资者有两种，一种是会留意商铺目前的状态和形象；另外一种会注重商铺未来发展的潜力。”省社科院社会学研究所研究员谭克俭发现，越来越多的人选择不会被电商所取代的商铺，如餐饮。容易被电商所取代的传统商铺，投资的客户已越来越少。更加注重个性化消费

去年12月28日傍晚，在大南门宽银幕新华书店旁的一家咖啡馆内，店内人流攒动。走进去，另有一番天地。陈旧的摆设、沙沙流转的胶片、老式的唱片机，还有一排排矗立的书柜……有的顾客在聊天、有的在读书、有的正在享受店内自制的西点、有的只是单纯地品味一杯咖啡。“我喜欢这里的氛围，选择我喜欢的，喜欢这里的个性化消费感觉。”一位顾客评价道。

销售员小李是这家店的元老级员工，自这家店开业就在这里工作。她告诉记者，这家咖啡馆刚开业的时候，老板就是想建一家书店内的咖啡馆。依托新华书店，消费者可以看书、借书，饮品只有咖啡，生意不是很理想。这几年，应顾客的需求，增添了免费WIFI、西点、西餐、桌游、电玩……生意越来越好

谭克俭指出，现在我市像这家咖啡馆这样体验营销，提供个性化消费的店铺不少。这些商铺以满足顾客体验需求为目标，以营销空间为舞台，以产品或服务为载体，利用文化、艺术和科技等手段来增加产品或服务内涵，更好地满足人们的情感及审美等多种体验需求，在给人们的心灵带来震撼的同时，达到促进产品或服务销售的目的，是一种全新的营销模式。

这样的实体店铺，可以提供真实的产品体验和服务体验，消费者可以通过视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉全方位地感受产品，可以享受销售人员面对面的个性服务，在互动中产生对环境、服务、咖啡、氛围的感知与体验，这些是电商所不能提供的，是实体店较电商的优势所在。体验类型商铺“受宠”

市民小芳发现，近几年太原主要商圈的大型商场发生了很多变化。以前商场只卖衣服，现在不仅可以购物，还能K歌、看电影、就餐等等，成为了市民逛街的首选。

对此，谭克俭认为，尽管电商有诸多优势，但就像硬币有正反面一样，电商也有其劣势，例如网上的商品看不见摸不着的，虽然电商在努力改进这一点，但仍然无法取代线下。网上的水货、假货也不少，也让一些传统商铺的经营者看到了机会。“像体验类的、吃喝玩乐的(商品或服务)传统商铺无可取代。商品可以在网上买卖，但服务和体验在网上没法解决。”谭克俭认为，消费者必须要去店里消费和体验的，或是急需购买的用品，以及比较贵重或比较大件的商品，在传统商铺里经营比较有优势。

服务类型或者体验类型的商铺，如足浴店、电影院、KTV、餐饮、宾馆等商业，在传统商铺经营，风险会比较小；水果、生鲜品等不适合在网上销售的，如杨梅，很容易坏。时效性很短的商品，一般电商对其的冲击会小点； 经营黄金饰品等比较贵重的商品、奢侈品或比较高端化妆品等商品的商铺，在电商时代相对比较安全。因为顾客担心网购可能会买到假货，为求安全，会选择实体店购买。

小芳认为：“向电影院方向发展就不错。人是感情动物，是要面对面沟通和接触的。尽管实体店里的商品售价可能比网上贵一些，但约几个朋友，一起逛街、购物，所享受的服务与网购是截然不同的。”线上线下相整合

网店看得见摸不着，实体店可以真实地感受，然而价格又偏高。如今一种新的经营模式开始进入人们的视野，那就是“线上线下相结合”的经营模式，即将网店和实体零售店相结合的一种经营模式。

“线上线下相结合”的模式让你既能在当地实体店亲身体验，又能在网上进行购买，从而让消费者鱼和熊掌兼得。

市民小王最近装修新家准备结婚，喜欢网购的他，新家很多摆设都选择网购。但买家居用品时却犯了难：“都是大件物品，消费金额一般也较大，还存在送货、上门安装等环节，必须现场体验，才能购买到心仪的商品。”

为适应现阶段网购热潮，有不少家居卖场开始建立电商平台，建立品牌官网。线上线下有机结合，开始实现全渠道的模式。不少商家在“双十一”前后在网站上开辟了“双十一促销”专题页面，有秒杀、购物有礼、送现金券等活动。“不管到任何时候，线下的体验是电商很难做到的，大型家居卖场可以提供一站式服务，从售前到售中，再到售后，这种体验式的购物，网购是无法感受到的。”一位业内人士如是说。

某家具品牌负责人介绍，对于私人定制的大件家居用品来说，不是很适合网购，必须要线上线下相结合。消费者可以通过官网下单，剩余的环节，“像上门测量、定做、上门安装等，都需要通过线下实体店来完成”。

针对这一现象，谭克俭认为，网络零售将是未来的发展潮流，传统商铺需要开始逐步转型以应对这一趋势。实体商铺可采用“线下体验，线上购买”的经营模式，将实体店与网络商店优势互补。消费者可以在网上方便快捷地搜索产品信息，进行产品比对，然后到就近的实体店进行全方位体验，最后通过网络购买。购买后可以到就近的实体店内进行退换货服务。这是未来实体店铺的发展方向。

（来源：太原日报）